霍奇米爾科 (Xochimilco) 的歷史相當悠久，甚至可以追溯至阿茲提克帝國的鼎盛時期。當時，定居於墨西哥的阿茲提克人在墨西哥谷 (Valley of Mexico) 建立了霍奇米爾科，成為一座河道縱橫的水上城市。西班牙人征服阿茲提克帝國後，在其首都特諾奇提特蘭 (Tenochtitlan) 的廢墟上重建墨西哥城，並摧毁不少古蹟；不過城市南邊的湖區則倖免於難。來到這個聯合國教科文組織認可的世界文化遺產，您可以飽覽美麗的運河與秀雅的花園，並欣賞前西班牙時期留存至今的珍貴遺產。
幾世紀以來，霍奇米爾科一直是墨西哥的重要農業區。由於氣候溫和、土壤肥沃且水源充足，本地區的生長季相當長。墨西哥城的歷史區和霍奇米爾科之間曾一度可以透過水路往來；後來都市附近的大湖被抽乾，只留下霍奇米爾科一帶的運河、人造湖田和人工島，保留了阿茲提克帝國昔日的生活原貌。繽紛翠綠的湖田有如漂浮在水面的美麗花園，讓人看了心曠神怡。
每逢週末，墨西哥城的居民就會離開城市，到美麗的霍奇米爾科享受精彩的娛樂活動。您可以攜家帶眷，租一條畫舫或扁舟在運河上恣意漫遊，飽覽秀麗無匹的自然美景；還能欣賞河面上往來穿梭的花船、五顏六色的民族服飾，或聆聽歡快的墨西哥民間歌謠，感受霍奇米爾科的獨特魅力。
運河北邊的聖貝納迪諾修道院 (Convent of San Bernardino) 是 16 世紀西班牙總督駐紮時期的建築，至今仍保存完好；附近還有幾座同時期建成的小禮拜堂，都很值得參訪。
您可以在霍奇米爾科生態公園 (Xochimilco Ecological Park) 的湖泊和運河之間漫遊，在人工規劃的保護區裡欣賞多彩多姿的植物和野生生態；賞鳥也是此地相當熱門的活動。若想購買鮮花或植物留作紀念，不妨前往公園對街的庫埃曼科花市 (Cuemanco Plant Market)；附近的多洛雷斯奧爾梅多博物館 (Dolores Olmedo Museum) 內則收藏了許多芙烈達．卡蘿 (Frida Kahlo) 與迪亞哥．里維拉 (Diego Rivera) 的作品，有興趣的話千萬別錯過。
霍奇米爾科位於墨西哥城東南方，相距不到 20 英哩 (30 公里)。搭地鐵時請在塔斯肯那站 (Tasqueña Station) 下車。請注意，運河一帶人潮眾多而且有扒手出沒，請小心保護隨身的物品。如果怕吃不慣當地小販兜售的風味小吃，暢遊運河時不妨自備餐點和飲料。
