在這座露天的週日市集中，不僅可以買到現撈新鮮漁獲，還有充滿異國情調的各種水果、花卉、茶葉和家用品。
聖保利魚市於每週日清晨開始營業，是漢堡的必遊之地。這座市集自 1703 年以來就是漢堡市重要的商業中心，如今更在社交與觀光方面扮演了十分重要的角色。您可以像當地人一樣，在此選購新鮮海產、水果、花卉、服飾和各種家用品。還能起個大早，在此享用早餐，或許會遇見徹夜狂歡準備回家的年輕人加入您的行列，因為他們也正需要一頓早餐。
您可以享用咖啡、糕點和水果，作為一天的開始；或像許多剛結束夜生活的當地人一樣，嘗嘗鮮魚三明治和啤酒。逛逛這裡的新鮮農產品、花卉及植物、茶葉、糖果與麵食，還有服飾和古董，盡情沉浸在這座城市裡歷史最悠久、傳統最深厚的露天市集歡樂氣氛之中。
在日出之前起床出門，就能體驗到最棒的採購經驗，享受熱鬧氣氛。部分漁獲是直接來自剛返回港口的漁船。態度熱情的小販們，會向您吆喝叫賣琳瑯滿目的商品和農產品。每到星期天，會有多達七萬人次湧入這座市集。
逛完了這座露天市集後，還可前往隔壁的漁獲拍賣大廳。如今已經沒有漁獲拍賣在此舉行，但這裡有喝不完的啤酒和現場音樂演出。您可以享用當地知名美味料理的豐盛早午餐，例如綠鯡魚、醃肉或燉牛尾。甚至還能和其他顧客一起喝酒跳舞，作為週日早晨的開端。
露天市集會在上午十點左右結束營業，但漁獲拍賣廳則會繼續營業到較晚時間。您可搭乘城市地鐵至 Reeperbahn 站，沿著 Pepermölenbek 街而行，即可抵達位於易北河河岸的露天市集。市集可免費進入。早點到達以搶先用最便宜的價格購物，並請攜帶現金，因為許多攤位並無 ATM 服務。
