在這個世界聞名產酒地的葡萄園之間,穿插了許多遠古城鎮、中世紀宅邸,以及齡瑯滿目的羅馬式教堂。
勃艮地的紅酒是如此知名,有一種深紅的顏色即以它為名。造訪這塊東法肥沃土地的山丘和谷地,以及滿佈幾世紀歷史的葡萄園和葡萄酒釀造廠。一瓶勃艮地的紅酒可以保存 20 至 30 年,但是蒼翠繁茂的鄉間、中世紀村莊,以及遠古教堂和莊園的回憶將讓您沉醉更久。
往南邊到此區的首府第戎,此處孕育了最出名的勃艮地紅酒。勃艮地有長久的釀造紅酒歷史,最早可追朔自為教堂製造紅酒的僧侶。勃艮地富含石灰岩的土壤給予此地生長的紅酒一種出乎意料的獨特味道,您只要試嚐幾杯不同的紅酒即可發覺。參加紅酒教室來提升您的味覺體驗吧。
博訥被公認為是勃艮地紅酒界的非官方首都。造訪勃艮地紅酒博物館參觀此區釀酒歷史中成就的工藝品,包括年代久遠的葡萄壓榨機。在鎮上時,別忘了參觀博訥濟貧院,一座美麗的中世紀醫院,它為鎮上的主要地標。屋頂上明亮的馬賽克圖樣會在陽光下閃耀。
往第戎西邊,尋找韋茲萊修道院,一座雄偉的羅馬式大教堂,已被聯合國教科文組織認定為世界文化遺產。在其附近是另一座同樣讓人印象深刻,但較為世俗的建築,巴佐什古堡。在三月到十月之間造訪這個十二世紀的城堡。
儘管勃艮地的地型大多是平原和平緩的丘陵,此區中央也有一處稱為墨馮的山區。在環繞蔥鬱山峰的小徑漫步,並參訪反抗運動博物館,此處陳列了紀念墨馮在世界大戰期間,於反抗德國佔領的運動中所扮演的獨特角色。
從巴黎駕車至勃艮地僅需 2 小時車程。於秋天葡萄園轉黃橘色時來訪,以避開夏天的遊客群。