在安海斯布須啤酒廠,您可以認識一些世界聞名的啤酒是如何生產出來的。參觀的同時,不僅可以品嘗百威、時代啤酒 (Stella Artois) 及德國貝克啤酒 (Beck's) 等美國最熱門的啤酒,還可以參加免費導覽,或付費深入幕後,一探安海斯布須啤酒廠的釀酒技術。不妨在品酒會上好好享受一番,導覽結束後,還可以買些零食及飲品帶走。
參加免費的啤酒廠導覽,認識啤酒的發酵過程以及該公司的歷史。這裡有座克萊茲代爾馬賴瑞 (Larry the Clydesdale Horse) 的大型雕像,是百威公司曾於電視廣告中使用的知名行銷標誌。若您已年滿 21 歲,即可享用免費啤酒。想帶點百威啤酒的相關紀念品回家的話,也有禮品店供您選購。
如果付費參加啤酒大師之旅 (Beermaster Tour),更能深入了解啤酒的製作過程。導覽將帶領您一窺幕後的釀酒廳 (Brew Hall)、大型地窖 (Large Cellar) 及熟成地窖 (Finishing Cellar)。您甚至可以直接品嘗熟成槽中的酒品。
該公司也致力於以友善環境的方式製造飲品,也值得您進一步了解。專設的回收再生方案及資源保護系統,能幫助維護生態永續。廠方提供 45 分鐘的啤酒教學課程,課程中將進一步詳細講解啤酒製造過程的幕後花絮。也有倒酒技巧教學,並介紹為不同酒類搭配食物的訣竅,讓您搖身一變成為真正的啤酒行家。
這間釀酒廠的歷史可回溯至 1852 年,一位德裔美國人的後代建立了巴伐利亞啤酒廠 (Bavarian Brewery)。歷經幾次轉手後,安海斯布須啤酒廠的名稱終於沿用至今。該公司與其他企業合作,參與許多回收、玻璃製作及主題公園的相關計畫。
全年從早上到傍晚都可報名參加付費導覽與課程,但每日的確切時程表可能會有所變動。在部分國定假日 (包括聖誕節),啤酒廠將關閉。請前往安海斯布須啤酒廠網站查看詳細開放時間。
安海斯布須啤酒廠位於傑克遜維爾 (Jacksonville) 北方。啤酒廠距離市中心 9 英哩 (14 公里),搭乘計程車或自行駕車都可抵達。