在獵人谷最讓人推崇的釀酒廠之一享受感官及教育體驗。
拜訪 PepperTree 酒庄,品嚐其多樣化的產品,包括紅酒和白酒,以及現場烘焙的咖啡。聆聽知識豐富的員工介紹,成為鑑賞家並深入了解葡萄栽培。自然愛好者會深受環繞酒莊的花園吸引。雖然 PepperTree 酒庄在國內擁有許多葡萄園,但營運中心位於獵人谷。PepperTree 酒庄從 1991 年開始營運,目前已發展為該地區最讓人推崇的釀酒廠之一。 進入 PepperTree 酒庄的酒窖前,先慢慢步行欣賞酒莊前方精心栽培的花園。花園後方則是一棟作為「PepperTree 酒窖」(Pepper Tree Cellar Door) 的鄉村別墅。 品嚐各種葡萄酒前,先與友善的員工交談,瞭解釀造的過程。PepperTree 酒庄為品酒高手和渴望學習的新手特別設計品酒體驗。品嚐梅洛、灰皮諾和夏多內,或直接嘗試 PepperTree 酒庄的特色葡萄酒:榭密雍和西拉葡萄酒。獵人谷地區以精緻的榭密雍聞名。PepperTree 酒庄的西拉葡萄酒屢次獲獎,專家說其樸實的質感在當地無與倫比。 許多這些品種的葡萄都是在當地種植。遊客有機會漫步參觀酒莊,並觀看實際生產過程。以一杯、一瓶或一箱為單位購買葡萄酒,讓您在假期中盡情享用。啜飲使用 PepperTree 現場設備 Contango 咖啡烘培機所烘焙的咖啡。PepperTree 酒庄位於博高賓鎮內,獵人谷的中心。現場設有免費停車位。您也可以從雪梨和其他獵人谷的城鎮搭乘 Rover Coaches 巴士前往酒莊。PepperTree 酒庄每日開放。不需預約,參觀酒莊不需購買門票。