約翰‧史坦貝克 (John Steinbeck) 是一位知名的美國小說家及諾貝爾文學獎得主。國立史坦貝克中心透過照片、文物、互動展品和作者的個人物品來紀念他的作品。該中心也探討當地的農業歷史，這對史坦貝克的作品產生重大影響。
中心內的不同展間各自展出史坦貝克的主要作品。閱讀這位作家的日記，以及《伊甸之東》、《憤怒的葡萄》和《人鼠之間》等小說的早期筆記。這裡的永久館藏也包括啟發該作家的物品或著作中出現的文物。您可以看見「駑辛難得」(Rocinante)，這是史坦貝克在 1960 年時花三個月開車橫越美國的露營車，這趟旅行啟發他寫下《查理與我》。
館中還有許多與《轟炸》(Bombs Away) 有關的二次大戰紀念物，以及《罐頭廠街》中出現的蒙特利海洋生物實驗室濾毒罐。觀賞根據史坦貝克的著作改編的許多好萊塢電影片段。這裡也有史坦貝克造訪當地移民營地時拍攝的照片，以及藝術家描繪的小說人物和場景。
前往荷蘭合作銀行農業博物館 (Rabobank Agricultural Museum)，此博物館屬於該中心的一部分。這間互動式博物館展出加州長達 200 年的農業歷史。探索一棵萵苣的旅程，從在田野裡生長，到成為盤中的料理。館中有專門介紹重要工人和文化運動的展區，例如勞工領袖塞薩爾‧查韋斯 (Cesar Chavez) 和農業工人聯合會 (United Farm Workers Union) 的發展。博物館也展出讓農產品在出口過程中保持新鮮的技術，以及種植技術的發展，從用馬拉的犁到工人操作的拖拉機。
國立史坦貝克中心位於薩利納斯市中心，該地區是史坦貝克以前的家鄉，距離蒙特利市中心半小時車程。只要走一小段路，就能抵達這位作家的童年故居「史坦貝克宅邸」，此景點擁有餐廳和禮品店。國立史坦貝克中心每日開放，感恩節、聖誕節和新年除外。
