西恩富戈斯 (Cienfuegos) 是座優雅的城市，四處矗立著 1800 年代的歷史建築，不但漂亮動人，而且還兼蓄豐富的風格，難怪受到聯合國教科文組織 (UNESCO) 認可而躋身世界遺產；快來探訪這座別稱「南方明珠」的城市，一睹其歷史區 (Historic Center) 之風華，看潔白生輝且彩度柔和的建築，襯以蔚藍晴空和海灣，何等賞心悅目。
古巴本島上的這片區域原是原住民數百年來的居所，後來經西班牙總督唐‧荷西‧西恩富戈斯 (Don José Cienfuego) 欽許，又成為法國移民的據點；您只要沿著聖費南多大道 (Boulevard San Fernando) 和普拉多大道 (Paseo del Prado) 漫步，就能看到許多知名的建築洩露法式的遺風。
谷之宮 (Palacio de Valle) 的地利正可眺望西恩富戈斯美麗的海灣；它柔和的淡黃主體、紅色的屋頂和綠色的鑄鐵鍛花形成一種特殊的情調，與混融的摩爾、哥德和巴洛克建築風格相互輝映，一眼就能讓人認出。進到宮內映入眼簾的是精緻的進口大理石和繁複的彩繪玻璃，一經瀏覽，還可以看到馬賽克拼貼描繪出這棟華廈 1917 年竣工時的模樣；如果想要坐下來歇憩，不妨到訪宮內的餐廳或屋頂的酒吧。
接著您可以來海灣的北邊，探訪荷西瑪提公園 (José Martí Park)，其名取自為古巴獨立的宏願而獻身的鬥士，園裡矗立的雕塑就是他。公園廣場旁佇立著湯瑪斯泰瑞劇院 (Tomás Terry Theater)；這又是另一幢色調柔和的建築，裡面共有四層貴賓席。除了精湛的戲劇表演外，劇場也提供導覽，並且開放排演給遊客觀看，您不訪多多利用這些機會；在劇院成立的早期，明星莎拉·伯恩哈特 (Sarah Bernhardt)、男高音恩里科·卡魯索 (Enrico Caruso) 和古典芭蕾舞者安娜·巴甫洛娃 (Anna Pavlova) 都曾在這方舞台上大放異彩，說不定您今日看到的演員，就是明日的巨星。
另外還有許多有趣迷人的建築，像是淡藍色的費雷爾府 (Ferrer Palace)，特點是屋頂雅致的陽台；群獅之屋 (House of Lions) 原為英國領事館，入口處還有栩栩如生的獅像鎮守；另外，18 世紀的捷豹城堡 (Castle Jagua) 也非常值得一探。如果想要享受自然野趣，不妨開車往東，探訪瀑布厄爾尼諾 (El Nicho)，欣賞多道水流飛懸成瀑簾，且在河水中游泳。
從哈瓦那 (Havana) 往東南方開 2.5 小時的車，或者搭飛機到當地的傑米岡薩雷斯機場 (Jaime González Airport)，都可以到達西恩富戈斯。遊覽西恩富戈斯不容易迷路，因為這裡的街廓皆以連號標誌，透過號碼就可以判定位置。喜歡大海的遊客，不妨租一艘船，巡禮受到天然屏障保護而倍顯寧靜的海灣；或是探入加勒比海，在較遠的海域嘗試水肺潛水。
