水上伯頓是一座美麗的小鎮,鎮上有許多以蜜色石頭築成的建築,和壯麗的鄉村景色。這座小鎮可說是典型的科茨沃村莊,有一條寧靜的小河流淌其中,還有許多工藝品店和河濱咖啡廳。水上伯頓由撒克遜人建造而成,在此之前還曾是羅馬時期的前哨基地,後來在工業革命時,成為一處重要的羊毛買賣中心。
水聲潺潺的溫德拉什河緩緩地流過這座小鎮,河面上有許多造型優雅的人行橋。好好欣賞依河而立的石造房屋,這些建於 15 或 16 世紀的建築,如今則成為了烘焙坊、銀行、精品店、餐廳或博物館。沿著河岸邊漫步,在高聳的大樹下,放鬆地享受涼爽的遮蔭,一邊欣賞四周美麗的風光。
這裡有許多著名的歷史地標可參觀,像是建於 19 世紀的維多利亞廳 (Victoria Hall)。由諾曼人建築改建而成的聖勞倫斯教堂 (St. Lawrence’s Church) 裡,有一座建於 1328 年的聖壇所。或者到已有 350 年歷史的水上伯頓浸禮會教堂 (Bourton-on-the-Water Baptist Church) 感受教會的過往歷史。
可別錯過可愛的 模型村 (Model Village)在新視窗中開啟,這座「小」村是整個小鎮中心的複製縮小版,用的都是當地石材和真正的樹木,具體而微。在伯頓鐵路模型館暨玩具店 (Bourton Model Railway Exhibition and Toy Shop) 裡,蒐羅了 40 幾輛可以真正發動的模型火車,令人印象深刻。另外,還可以到 科茲沃汽車博物館與玩具展 (Cotswold Motor Museum and Toy Collection),參觀各式古董車和懷舊玩具。
科茲沃 (Cotswold) 的禽鳥公園 (Birdland Park and Gardens) 是一處天然的林地,棲息著約 500 多種珍貴而稀有的鳥類,是觀賞野生動物的好去處。在蜻蜓迷宮 (Dragonfly Maze) 可享受解謎的樂趣,一邊尋找線索,一邊朝著這座樹籬迷宮的中心走去。
在一整天的各種活動之後,可以到當地 18 世紀開業至今的酒吧裡,感受一下熱情好客的氣氛,像是捕鼠器飯店 (Mousetrap Inn) 和舊新飯店 (Old New Inn),都是著名的酒吧。也可以造訪距離市中心只需一小段車程的科茨沃釀酒公司 (Cotswold Brewing Company),參加導覽、聆聽專人解說。
水上伯頓位於 卓特咸 (Cheltenham)在新視窗中開啟 市東方 15 英哩 (24 公里)、牛津 (Oxford)在新視窗中開啟 西方 33 英哩 (53 公里) 處。卓特咸市除了很適合一日遊之外,也是您探索科茨沃區其他美麗小鎮的最佳基地。從水上伯頓前往百老匯 (Broadway)、莫頓因馬什 (Moreton-in-Marsh) 或是溫什科姆 (Winchcombe),車程都只需不到 30 分鐘。