圍城高築的杜布羅夫尼克城牆 (Walls of Dubrovnik) 是舊城昔日的防禦牆，沿途建置了槍砲座、棱堡、城堡、城門等，組成精密的防線，為中世紀的防禦構造與技術裝備。城牆總長約 2 公里，厚度達 1.5 公尺至 6 公尺不等。火紅的電視影集《權力遊戲》便曾經在這裡取景拍攝，劇迷們可別錯過到此賞遊的機會。
整座城牆共有三道城門，最西邊為派勒城門 (Pile Gate)，設有凱旋門和釣橋，東北角的是普洛切城門 (Ploce Gate)，位於北牆中央的則是布薩城門 (Buža Gate)。漫步於城牆上，沿途瞭望整片古色古香的舊城區，仔細看的話，會發現新舊房舍的陶瓦屋頂有些落差，看起來較新的屋頂，幾乎都是在 1990 年代克羅埃西亞獨立戰爭毀損後經過重新修砌。
米歇塔守望堡壘 (Minčeta Tower) 的塔頂是整座城牆的至高點，從這裡俯瞰，襯著亞得里亞海 (Adriatic Sea) 的舊城區全景一覽無遺。下了塔樓朝下坡方向走，會經過雷維林堡 (Revelin Fortress)，這是 15 世紀為對抗土耳其入侵所修築的堡壘。城牆到了這一段便轉為南向，經過舊港口上方，之後會到達聖約翰堡壘 (St. John’s Fortress)，堡內目前設立了杜布羅夫尼克水族館 (Dubrovnik Aquarium)，是認識亞得里亞海域動植物的好去處。
城牆南段的鎮守堡壘為波卡城堡 (Fort Bokar)，圓弧形的外觀相當特殊。西南端的海岬則由聖勞倫斯堡壘 (St. Lawrence Fortress) 負起保衛之責，堡壘的庭院有蔚藍大海當背景，每逢杜布羅夫尼克夏季文化節 (Dubrovnik Summer Festival) 便成了得天獨厚的露天舞台。
下了城牆，舊城區又是另一個賞遊的好去處。蜿蜒交錯的街道通往壯觀的教堂、修道院、宮殿、廣場等，其中聖佈雷瑟教堂 (Church of St. Blaise)、杜布羅夫尼克大教堂 (Dubrovnik Cathedral)、多明尼加修道院 (Dominican Monastery) 都是值得一看的景點。此外，戰爭照片有限博物館 (War Photo Limited) 裡的歷史鏡頭彌足珍貴、發人深省。老城日夜各有精采；大白天的咖啡館散發出悠閒的文藝氣息，入夜後的酒吧更是熱鬧萬分、充滿活力。
杜布羅夫尼克城牆全年開放，需付費參觀，步行遊賞全程約 90 分鐘。
