拜訪這間專為日本最熱門的啤酒品牌之一打造的博物館，博物館位在明治時代保存至今的工廠內。
札幌啤酒博物館展出日本的啤酒歷史概況，並側重於著名的札幌啤酒品牌。札幌啤酒不僅是日本的四大啤酒廠之一，也生產、釀造並出口到全球幾十個國家。別錯過酒廠導覽結束時的品酒會，以及 19 世紀紅磚建築內的「札幌啤酒園」餐廳。
成立於 19 世紀後期的札幌啤酒株式會社是日本歷史最悠久的啤酒廠之一。該公司於 1903 年買下一間舊糖廠作為麥芽廠。1987 年時，這間明治時期的工廠整修並改建為札幌啤酒博物館，一旁的紅磚建築則改成札幌啤酒園。
參觀博物館內的現代展覽，深入瞭解啤酒業和釀造過程。觀看用於生產啤酒的設備，並瞭解過去幾十年札幌啤酒的酒瓶包裝變化。欣賞札幌啤酒的復古海報，以及日本各地啤酒屋的舊 木製札幌招牌。
導覽結束時，可參加持續約 30 分鐘的啤酒品酒會。如果品酒挑起了大肆暢飲的慾望，可前往隔壁札幌啤酒園的兩間大型餐廳。熱門的「烤肉大廳」設計成鄉村風格的德國啤酒屋。二樓的「凱塞路大廳」則擁有大正時代 (1912-26) 的大鍋。札幌啤酒園提供「100 分鐘內美食吃到飽與啤酒無限暢飲」方案和單點菜單。您可以品嚐熱門當地美食「烤羊肉」。
札幌啤酒博物館每個星期一和幾個非特定日期休館，所以出發前請先查詢開放時間。您可以免費參觀博物館及參加導覽，但品酒需另外付費。建議您事先預訂餐廳。博物館距離東區役所前站只有幾步之遙，許多公車路線也停靠此地。
