卡瓦萊塞 (Cavalese) 坐落於白雪覆蓋的山巒間，不僅是熱門的滑雪勝地，也是體驗人文情致的好去處。這裡是費米河谷 (Fiemme Valley) 的文化與歷史中樞，不僅有古意盎然的歷史古蹟，落雪紛紛的滑雪道更是挑戰身手的好地方。
走入老城，古意盎然的巷弄在櫛次鱗比的紅瓦屋宇間蜿蜒迀迴，聖塞巴斯遜教堂 (Church of San Sebastian) 砌有雉堞的鐘樓質樸而莊嚴。您可以仔細走逛鎮上的藝品店，或到酒吧品嚐道地的美酒。
遊客可搭乘 8 人座的廂式纜車前往滑雪場，原有的纜車在 1998 年間被一架低空飛行的美國戰鬥機撞毁了。
位於阿爾卑斯瑟米斯 (Alpe Cermis) 山區的卡瓦萊塞滑雪區 (Cavalese Ski Area) 是此行的目的地，這裡有兩條黑色高難度雪道和五條紅色中級雪道，可以讓您好好試試身手。整體來說，費米 河谷共有 123 條雪道和 60 座滑雪纜車，其中 14 條雪道和 10 座纜車就在卡瓦萊塞。
滑雪場上風景如畫，您可以帶一份導覽，好好認識清朗秀麗的美景。山高林茂的小提琴之森 (Forest of the Violin) 就是其中之一，這裡的榛雲杉是製造史特拉第瓦里 (Stradivarii) 小提琴所需的重要木料。您也可以在綿延 93 英哩 (150 公里)、設有指標的原野上來一趟越野滑雪之旅。
只要購買滑雪通行證，就能自由進出費米河谷其他幾個滑雪區，盡情享受滑雪之樂。大部分渡假村都能提供滑雪、滑雪板和雪橇設備的租借服務。本區大部分地勢都高於山林線以上，吊椅纜車最高可達海拔 8,500 英呎 (2,600 公尺) 之處。
滑雪後若想好好休息，不妨前往渡假村的酒吧或迪斯可俱樂部，盡情享受悠閒的時刻；到電影院看一場電影也是不錯的選擇。若在夏季來訪，還可以在谷地和綿延起伏的山巒間騎馬、單車馳騁或輕鬆漫步，享受愉快的假期。
卡瓦萊塞位於義大利北部費米河谷的心臟地帶，旅客可搭飛機前往波札諾 (Bolzano) 的國內機場，再向東南方行駛 25 英哩 (40 公里) 左右即可抵達。離此地最近的國際交通樞紐是奧地利的因斯布魯克機場 (Innsbruck Airport)，向北行駛 2 小時即達。
古色古香的卡瓦萊塞魅力十足，也是熱門滑雪渡假村的所在地，不同難度的雪道是您大顯身手的好去處。
