岩崎醸造（ホンジョーワイン）是由當地130名葡萄農世代共同發展而創立的。勝沼市岩井郡的岩崎，據說是擁有1000年歷史的日本特有葡萄品種「甲州」的發源地。 *品酒：需額外付費

L'Orient Shirayuri Winery（ロ里安ワイン白百合醸造）成立於1938年。 *品酒：需額外付費 *酒莊參觀：免費參觀葡萄園

Chanmoris酒廠（シャンモリワイナリー）成立於1973年，但公司的生產歷史卻是從江戶時代的醬油釀造開始的。他們利用長期的釀酒知識來釀酒。 *品酒：需額外付費 *酒莊參觀：免費

原茂葡萄酒（原茂ワイン），原茂葡萄酒的釀酒歷史始於1924年，當時是山梨縣勝沼村的合作釀酒廠。 1973年，酒廠改名為HARAMO WINE CO., INC.。 HARAMO WINE 是一家小型家庭經營的酒莊。他們致力於用當地品種，尤其是甲州葡萄釀造葡萄酒。 他們只使用勝沼地區種植的甲州葡萄。此外，他們還在自己的葡萄園中種植了夏多內、梅洛、西拉等國際品種，力爭用國際品種釀造出高級葡萄酒。 *品酒：需額外付費

盧米埃酒莊（ルミエールワイナリー）成立於1885年， 是一家位於山梨縣的家族釀酒廠，已有 130 年的歷史。他們挑戰並成功釀造出高品質的葡萄酒。自1967年以來，他們的葡萄酒在歐洲頂級比賽中屢獲獎牌。屢獲殊榮的葡萄酒在他們的餐廳和商店中展示。 *品酒：需額外付費

火星山梨酒廠（マルsu山梨ワイナリー本坊酒造），火星山梨酒廠的酒類製造歷史始於1909年鹿兒島的燒酒製造商。的篇章。 *品酒：需額外付費 *酒莊參觀：免費參觀工廠

Huggy Wine (大和葡萄酒株式會社) 一直在照顧被指定為文化財產的擁有130年樹齡的葡萄樹“Koryu”。他們使用的甲州葡萄源自於一些歷史悠久的樹木。 *品酒：需額外付費/也提供當地啤酒

葛蕾絲酒莊擁有一支侍酒師團隊以及在葡萄栽培和釀酒方面經驗豐富的工作人員，他們將竭誠歡迎您的光臨。他們不提供葡萄園或釀酒廠之旅，因為他們致力於葡萄種植和釀酒的核心業務。採摘是手工完成的，並仔細和徹底地選擇葡萄。 *品酒：需額外付費

丸藤葡萄酒產業（Marufuji Winery）的創始人於 1890 年在自家花園裡建造了一座樸素的酒莊。 *品酒：需額外付費

MANNS WINES（マンズワイン勝沼ワイナリー）在山梨縣和長野縣擁有葡萄園和釀酒廠。自成立50多年來，他們致力於以根植於日本氣候的高品質葡萄釀製優質葡萄酒，優化每個葡萄品種的獨特特性。 *品酒：需額外付費

佐渡屋酒莊（サドヤワイナリー）成立於1917年，是甲府最有歷史的酒莊。一家人預見日本人的飲食習慣將會西化，於是學習了法語，從法國進口了釀酒葡萄樹。酒莊以種植與波爾多地區相同的葡萄品種而自豪。 *品酒：需額外付費