品嚐遊覽的 3 個精品酒莊，了解該地區的獨特之處，並在葡萄園中享用美味的午餐。從基督城沿著海岸向北行駛，進入懷帕拉山谷，欣賞南阿爾卑斯山未經馴服的狂野景觀，排列成一排排整齊的葡萄藤，沿著谷底排列。

懷帕拉溫泉 (Waipara Springs) 是午餐的第一站，坐下來享用美味佳餚，裡面有各種適合葡萄酒的開胃菜。小吃包括新鮮起司、當季水果、橄欖、阿卡羅阿三文魚、醃肉和薩拉米香腸，以及香草和大蒜香腸。這些美味的小點心搭配自製麵包、餅乾，當然還有完美搭配的葡萄酒。

您可以在下一站享用甜點，慵懶地躺在托萊斯 (Torlesse) 陽光普照的花園裡，一邊品嚐套酒的柑橘香味灰皮諾和長相思葡萄酒。

當天的最後一站是飛馬灣的品酒室。在這裡，您可以品嚐第一口樸實的紅酒和清爽的白酒，同時了解山谷涼爽、乾燥和陽光明媚的氣候如何塑造葡萄酒的特性。