自製意大利面、貓耳朵和 sagne ncannulate 實驗室將讓您能夠親手製作典型的阿普利亞意大利面 LE ORECCHIETTE。 您將與專業廚師一起學習如何從水和麵粉開始製作意大利面。隨後，它們將在 15 世紀的庭院中被烹飪並食用。 該課程還將在萊切歷史中心的一個美麗的 1400 年代庭院中進行，毗鄰考古博物館。 通過這位廚師的幫助，您將學習這種著名意大利面的藝術和製作，所以一旦您學會了技術，您就可以把它帶回家，讓您的朋友品嚐。緊接著，意大利面就會煮熟，我們將在 15 世紀的庭院裡一起吃飯。