沿著黑海海岸驅車前往喬治亞茶的發源地查克維。參觀老撾曾昭的住所,他是中國茶藝大師,他建立了格魯吉亞第一個茶園。聆聽喬治亞州茶園起源的故事,然後繼續驅車前往古里亞茶區。
接下來,參觀阿納塞烏利實驗茶廠,這裡曾經是蘇聯茶葉研究和生產的中心樞紐。建築群佔地 130 多公頃,包括茶園、休閒公園和各種建築。
首先,我們探索茶園,深入研究喬治亞茶的發展,特別是科爾希達茶。此外,我們也研究了蘇聯時代描繪種植園中的人、機器和工作流程的照片,深入了解 20 世紀 60 年代那裡的日常生活。
接下來,我們步行到茶廠,穿過一個風景優美的公園,欣賞馬賽克和各種設施。一路上,您會聽到有關蘇聯學生、研究人員和參觀建築群的遊客的精彩故事。
在茶廠裡,我們觀察到加工各種茶葉的機器,包括紅茶、綠茶、白茶、黃茶、紅茶。我們還參觀了茶葉實驗室,在那裡測試茶葉的品質。
中午,我們驅車前往名護村,在煥然一新的有機茶園中享受野餐。我們盡情享用美味的紅茶和綠茶,以及自製的果醬、麵包、芝士和新鮮蔬菜。
隨後,我們悠閒地漫步在茶園中,近距離觀察茶樹。在這裡,您將了解現代茶葉種植方法以及如何識別和採摘優質茶葉。
晚上,我們參觀巴赫維村的傳統古里安農場。農場擁有有機茶園、菜園和葡萄園。在導遊的帶領下步行穿過農場後,我們參加了由當地茶師主持的品茶和研討會。您將學習如何沖泡完美的格魯吉亞紅茶、綠茶和白茶,然後品嚐令人愉悅的味道。
為了結束我們難忘的一天,家人熱烈歡迎我們到古里安奶奶的廚房準備晚餐。菜單特色:Shetutuli Qatami:古里安核桃香蒜醬煮雞;Kirkvali Lobio:黑豆湯佐五香榛果;Chakindzuli:白辣酒醬小牛肉;Gurian pkhali:切碎的辛辣蔬菜,搭配粟米麵包。
為了獲得最佳消化效果,我們在返回巴統之前享用了新鮮採摘的花草茶。