跟隨導遊參觀遊覽特拉維夫的中心地帶,卡梅爾市場,也被稱為 Shuk Hacarmel。
這個繁華的市場充滿了色彩鮮豔的水果和蔬菜,以色列最新鮮的農產品和原料,還有香料市場、新鮮的手工烘焙食品等等。市場是一個美食天堂,充滿了國際食材和許多當地小餐館和咖啡館。在知識淵博的導遊的帶領下,品嚐市場上的一些正宗風味和商品,同時了解市場背後的原料、食譜和歷史。
重點樣品包括:Ghat 和 etrog 汁,一種歷史悠久的也門食材,Garinim(一種混合烤種子,一種受歡迎的以色列小吃),Zaatar 和 Lahuh(一種中東草藥與柔軟的 Yemei 發酵麵包的混合物),Halva(一種由芝麻製成的甜點),Dolmas(用葡萄葉米飯的德魯茲風格包裹的德魯茲風格和季節性市場商品)。(商品可能會根據供應情況/seasonality 而變更)。