體驗六種真實的馬其頓葡萄酒,每種葡萄酒都精心配對了地區菜。 品嚐 Žilavka, Smederevka, Stanushina, Prokupec, Vranec和Temjanika。 所有眼鏡均為0.1升。 食物配對包括50–75克初食和150克主菜。 不可能更換豬肉菜。 1. Starter · Žilavka with cheese in filo pastry 烤奶酪 新鮮的土著巴爾干品種與馬其頓“被擊”的奶酪配對在filo糕點和 figs。 2. Starter · Smederevka Barrel 發酵用雞肉麵包 獨特的橡木年齡本地品種,供應我們的家製雞蛋糕。 3. Starter · Stanushina Rosé 與野生蘑菇利索托 來自原住民Stanushina葡萄的優雅玫瑰花,配有乳霜野生蘑菇里索托。 4. Starter · Prokupec與Mavrovo羊“Kashkaval” 中型,香味的Prokupec與手工羊奶酪和治療肉類相匹配。 5. 主要 · Vranec Reserva 與豬肉粉絲和牛肉 馬其頓的標誌性紅色,配備了前衛版本的豬肉和尿布。 6. 甜點 · Temjanika with apple dessert 香味Temjanika,馬斯喀特的表妹,用我們的標誌性蘋果創作。