旅行者將獲得Rusty市場的導覽遊，至少有7種食品品嚐（適合素食者）。將探討Rusty市場的歷史，包括其創始人Rusty Rees。將描述唐人街歷史背景下的市場歷史。旅行者將聽到熟食/飲料和新鮮農產品攤位的廚師/業主背後的激情，會見其中一些並了解食品創作的內容。品嚐美食包括新鮮椰子，美味咖啡，糕點，arancini球，當地蜂蜜，當地季節性水果和甘蔗汁。