我們將從一杯受歡迎的“agua fresca”開始您的體驗，同時了解墨西哥美食的歷史。 然後我們將與您分享食譜和食材的詳細說明，以便您準備好前往廚房親自體驗烹飪。 我們將準備墨西哥玉米餅配莎莎醬、紅米配炸車前草、手工玉米餅、紅痣和水果餡餅。 然後，享用您準備的午餐，搭配手工梅斯卡爾酒、墨西哥精釀啤酒或墨西哥葡萄酒。 以熱巧克力和甜點結束您的體驗。 本課程包括前往科約阿坎市場 (Mercado de Coyoacan) 的市場遊覽（步行即可到達）。我們將在參觀一些主要大廳時解釋市場的歷史、組織和產品，並在選定的市場攤位上品嚐。