4 款精選埃特納火山葡萄酒的品嚐將從品嚐 Evo 油和調味 MYetna 油樣品開始。
繼續享用豐盛的冷盤拼盤和西西里起司。當地產品將搭配自製的果醬和奶油、油炸食品以及 Caponata 等當地開胃菜。品嚐活動將繼續提供美味的“Arancino”牛排配開心果和一種特殊的自發蔬菜，在平底鍋中炒，並略帶辛辣（Caliceddi）
品嚐會以意大利乳清乾酪甜點（一種新鮮的芝士), 朱古力和勃朗特自製開心果忌廉，搭配甜利口酒結束。