Podere la Marronaia是位於聖吉米尼亞諾的小型家庭經營農場，致力於葡萄和橄欖的種植以及葡萄酒和特級初榨橄欖油的生產。在2000年，所有生產都轉換為有機耕作方法，該方法涉及僅使用利用土壤自然肥力並考慮整個生態系統的天然產品。截至2003年，所有產品均獲得有機認證。 Sosta Alle Colonne酒窖和品酒場所距市中心僅幾步之遙，四周是美麗的鄉村，並可以欣賞到聖吉米尼亞諾（San Gimignano）塔和Vernaccia葡萄園的景色。  品酒包括四種葡萄酒：  •聖吉米尼亞諾Vernaccia di DOCG bio  •Chianti Colli Senesi DOCG有機或生物Rosato IGT Toscano  •Sangiovese IGT Rosso Toscano bio特級初榨橄欖油品嚐包括以下三種油：  • 自然  •辣椒味  •品嚐期間將提供松露麵包和少量零食。