美食晚餐:
初學者
- 布宜諾斯艾利斯 HORA CERO:阿根廷風格肉恩潘納達 - 刀切、熟火腿和馬蘇里拉奶酪芝士恩潘納達。
- REVIRADA/凱撒沙拉-CESAR 沙律:烤田雞塊、綠葉、甜麵包丁、脆皮培根、帕瑪森起司刨花和凱撒醬。
- CHIQUILIN DE BACHIN /鄉村湯:煙燻安科南瓜配油封梨忌廉,意大利磨碎的帕瑪森起司芝士配佛卡夏麵包和 Ciboulette。
- DECARÍSIMO / 海味:煙燻智利三文魚韃靼配巴塔哥尼亞蝦,裹上椰子、麵包屑、蜂蜜醬和百香果。
主菜
ADIOS NONINO / 紅肉:安格斯品種牛排配鄉村土豆,佐以美味的阿根廷醬 Chimichurry 和 Creole。
LO QUE VENDRA /意粉:自製烤羅托羅,裡面充滿乳清乾酪和菠菜、帕爾馬乾酪芝士焗烤、fileto 醬和一點忌廉。
BALADA PARA UN LOCO /白肉:潘普洛納雞肉搭配薄薄的脆皮培根片,裡面裝滿了什錦堅果,傳統的馬德普拉塔芝士,炒蔬菜,玉米粥和 Anco 南瓜舒芙蕾配軟韭蔥醬。
AMELITANGO /素食盤:粟米籃子上的秘魯藜麥桌、烤蔬菜、脆扁豆、醃紫洋蔥和茴香醬。
ESCUALO / 魚:當日新鮮捕獲,搭配 Grilla de Vegetables、Bouchon 馬鈴薯和芝麻香水。
FUGA Y MISTERIO / 兒童菜單:自製漢堡包(安格斯品種)、焦糖洋蔥、生菜、蕃茄、苦樂參半的泡菜、切達乾酪芝士和炸土豆。
甜點
- MILONGA DEL ANGEL / MASCARPONE 凍糕:馬斯卡彭芝士凍糕,配上牛奶甜醬、脆皮朱古力和乾果。
- LIBERTANGO /PANNA COTT:由白色朱古力製成的奶凍,配以百香果果肉和巴塔哥尼亞紅色水果。
- VUELO AL SUR / 慕斯蛋糕:朱古力欖尖形底座慕斯和加冰的橙色布丁忌廉。
- VERANO PORTEÑO / 提拉米蘇:經典意大利甜點 - 自製香草,嵌入濃鬱的咖啡酒和杏仁酒中,磨碎的朱古力和馬斯卡彭軟慕斯芝士。
飲料
Trivento Golden Reserve Malbec 和 Golden Reserve Chardonnay 葡萄酒。免費水、汽水、啤酒、咖啡或茶。
探戈表演:
我們的皮亞佐拉探戈六重奏,伴隨著精彩的芭蕾舞和最好的阿根廷聲音,每晚都會帶來一場獨特的表演:“Las Cuatro Estaciones del Tango”(探戈第四季)基於阿斯特·皮亞佐拉的傳統歌曲和偉大的阿根廷作曲家。
私人接送
您可以選擇最多 4 人(最少 2 人)的私家車。