當您用手揉捏和混合麵團時，感受麵團的生命力，親身體驗質地的轉變。
當義大利麵休息時，您和 Ariella 將使用當地有機原料製作時令醬汁。冬天，您可以品嚐蘑菇或南瓜的味道，而夏天則可以品嚐到櫻桃番茄和羅勒的新鮮味道。

當義大利麵被拉伸並準備烹飪時，Ariella 將示範兩種獲得完美質地的方法。您將有機會親自嘗試，並真正了解該過程。

最後，一起烹飪並享受您手工製作的意大利麵，搭配當地葡萄酒和美味的自製提拉米蘇。這種獨特的體驗讓您在風景如畫的鄉村環境中品嚐蒙費拉托地區豐富的烹飪傳統。