瓦哈卡以其傳承千年的烹飪藝術而聞名。
在這次體驗中，我們將前往埃特拉傳統市場，在那裡我們將獲得必要的原料來準備最傳統菜餚的食譜，並盡力保留品質和風味。

在這次體驗中將準備的菜餚是由混合起源的傳統廚師“Tita”用前幾代人的許多食譜準備的粟米、辣椒、種子、可可和香草製成的菜餚…
菜單將包括：
——Memelitas de chapulines
——梅梅利塔斯·德·維特拉科甚
–蛋 memelitas 與 hierba 聖誕老人

• 餡餅
  –鼴鼠
  –朱古力 de agua
  –梅斯卡爾
  –蛋黃麵包
  –新鮮調味水
  我們將邊吃邊聽用 Mixe 語言講述並翻譯成英語的蒂塔的傳說、故事或故事，餐後我們將返回集合點，即代理機構。