體驗其中的快樂博洛尼亞的家常菜當您學習在熱情的當地家庭準備正宗的傳統菜餚時。這項身臨其境的活動將教您製作的秘訣義大利麵和義大利餃子,這是該地區最受歡迎的兩種麵食,由友好而熟練的當地人指導。
首先掌握從頭開始製作意粉麵團的藝術,然後將其擀開以創造出完美的質地。學習塑造和填充精緻的技巧餃子和豐盛的義大利麵,以及其他經典的博洛尼亞意粉品種,如義大利餃子。深入了解博洛尼亞美食的傳統,同時準備精選的菜餚三種自製意粉,確保原汁原味的美味體驗。
最後,品嚐您的創意作品以及美味的甜點,並搭配精美的當地葡萄酒。這不僅是一堂烹飪課,更是深入博洛尼亞烹飪傳統核心的旅程。