從格拉納達出發前往高聳的蒙巴喬火山，距離市中心 45 分鐘車程。搭乘四輪傳動車前往活火山腳下，幸運的是，這座活火山自 1570 年以來就沒有噴發！

開始攀登頂峰，然後繼續前往 2 個休眠火山口，這些火山口覆蓋著茂密的雲林，潮濕的常綠樹葉和飄逸的霧氣。在山頂等待 2 小時的健行，欣賞格拉納達、尼加拉瓜湖、拉斯伊斯萊塔斯和阿波羅湖的壯麗景色。

沿著完善的小徑步行至海拔 3,735 英尺（1,115 公尺）的地方，睜大眼睛觀察獨特的動植物，例如紅眼蛙。蒙巴喬擁有 700 多種不同的植物物種，包括精美的蘭花和矮林，其中一些是該地區特有的。