與我們一起沉浸在當代尤卡坦瑪雅人充滿活力的生活中。我們一早就從梅里達出發,前往亞克斯卡巴 (Yaxcabá),參觀距奇琴伊察 (Chichen Itzá) 不遠的瑪雅社區亞蘇納 (Yaxunah)。
祖傳烹飪工作坊「Cochinita Pibil」:
抵達後,社區成員(主要是女性)會用瑪雅語言迎接您,準備教您準備瑪雅食物的祖傳技術。參與準備“Cochinita Pibil”,這是一種在 Pib 烤箱中烹飪並用香蕉葉包裹的傳統菜餚。您將學習研磨雷卡多(一種調味品)的原料,並見證地下烤箱中緩慢的烹飪過程。客人可以選擇素食。
粟米 Dip 和 Milpa 訪問:
探索永續玉米田,了解米爾帕生產流程,並了解生產者面臨的挑戰。品嚐各種以玉米為基礎的飲料,稱為 pozoles 和 atoles,反映了 粟米 對瑪雅人的重要性。
工藝品工作坊:
參觀吊床編織車間,熟練的工匠在這裡分享他們的專業知識。支持 Káanbal Kuxtal 集團,透過產品銷售為社區兒童的教育做出貢獻。
亞蘇納考古區:
探索亞蘇納考古區,一座具有歷史意義的瑪雅古城。步行或單車 探索其奇觀,由瑪雅世界最長的 Sac-be(白色道路)連接。
Cenote 哈哈:
在 Lol-Ha 天然井中消暑,這是一個開放式天然井,海水清澈見底。享受清爽的游泳,然後取出煮熟的 Cochinita Pibil 享用美味的瑪雅祖先午餐。
返回梅里達:
體驗結束後,我們將開始返回梅里達的旅程,標誌著這次豐富的文化冒險的結束。