參觀完城堡（約1小時）後，活動分為兩個階段： 準備並切蕎麥麵（約 1 小時）： 首先透過一段簡短的影片介紹蕎麥麵，並解釋製作蕎麥麵的不同步驟，從準備麵團到切麵條，您很快就會開始製作這道傳統的日本菜餚。在蕎麥麵大師的注視下，獲得製作這些麵條所需的所有階段的逐步指導。 品嚐蕎麥麵（約1小時）： 切好麵條後，前往餐廳，蕎麥麵師傅將為您烹調您親手製作的蕎麥麵。現在你已經準備好品嚐你的創作了。享受不同形式的蕎麥麵——熱的或冷的，甚至搭配天婦羅（油炸蔬菜）和其他配菜！ 活動以兩人一組進行。準備蕎麥麵至少需要 500 克，因此，蕎麥麵製作體驗包括適合 2 至 3 人的共享份量。 （1桶=2人）。