透過這個動手烹飪課程,探索歷史和正宗摩洛哥美食的古老技術。在當地市場購物,準備傳統菜餚,學習新鮮食材的阿拉伯語術語,同時深入了解馬拉喀什人民的日常生活。
在歷史悠久的麥地那(馬拉喀什的心臟和靈魂)開始您的烹飪冒險,這裡有迷宮般的狹窄通道和熱鬧的氛圍。聆聽導遊為您提供內幕提示,並教您阿拉伯語單字和短語,為您的露天市場之旅做好準備。
到達馬拉喀什著名的露天市場後,您在購買食材時會考驗您的新語言技能。這裡是當地人的最愛,您可以欣賞到精選的新鮮肉類、色彩繽紛的農產品以及芳香的香草和香料——摩洛哥烹飪的基本主食。
在您的實踐烹飪課上,廚師將教您如何掌握摩洛哥美食中深受人們喜愛的菜餚,如塔吉鍋、坦加和哈里拉。在摩洛哥裡亞德的寧靜環境中享用美味佳餚,品嚐您的勞動成果。帶著飽足快樂的胃,告別導遊,帶著這座古城的新食譜和烹飪技術離開。