大豆酱是日本食品中不可或缺的成分。 參觀了一家擁有超過100年歷史的真正大豆酱啤酒廠後,遊客將享受從大豆酱的基礎莫羅米(Moromi)挤出大豆酱的實際體驗,使用傳統的木材壓縮。

最後,將自己的標籤貼在瓶子上。 您將品嚐新鮮壓縮的大豆酱,它沒有被加熱,在當地新鮮的豆腐。

[體驗的亮點]
在一間自1918年以來連續運作三代的天然大豆酱店的經驗。
您還將有機會嘗試使用我們的原始壓縮器用手壓縮大豆酱。
壓縮的大豆酱被包裝在瓶子中並裝飾。 壓縮的大豆鹽然後被填入瓶子和裝飾,以創建自己的個人化大豆鹽。
由Tokusei大豆酱製成的原始酱油的米塔拉西胡椒與長期流行的當地商店合作。