霍克斯伯里河(Hawkesbury River)是一條美麗的水道,跨越新南威爾士(New South Wales)中央海岸超過120公里,流入太平洋。 它以其寧靜的美麗而聞名,沿其路徑散布的繁華景觀和小島嶼。 河流具有歷史意義,以其寧靜的環境而聞名,使其成為游艇和釣魚的熱門目的地。 連接該地區北部和南部的霍克斯伯里河橋是一個標誌性的結構。 這座重要的橋樑於1946年開放,跨越布魯克林附近的河流,提供周圍山脈和水域令人驚嘆的景色。 它是旅客的關鍵接入點,通過霍克斯伯里地區的心臟提供美麗的路線。

亨特谷是澳洲首屈一指的葡萄酒區之一,位於悉尼以北僅兩小時。 以其迷人的景觀、滾動的葡萄園和豐富的歷史而聞名,是澳洲最古老的葡萄酒產區。 山谷以其 Semillon、Shiraz 和 Chardonnay 葡萄酒而聞名,並擁有超過 150 間葡萄酒廠,為訪客提供各種葡萄酒品味體驗。

在亨特谷Lovedale的Capercaillie Wines體驗獲大獎的葡萄酒。 這家精品酒吧成立於1995年,融合了蘇格蘭傳統與澳洲特羅爾,在輕鬆的環境中提供多樣化的品種。 享受座位品味、奶酪配對和美景。 建議預訂。

Oakvale Wines in Pokolbin是一家歷史悠久的葡萄酒廠,以其以最少的干預方式製作的有機、素食友好的葡萄酒而聞名。 Oakvale 在風景豐富的亨特谷提供輕鬆的品味體驗,將傳統與創新結合在一起,邀請熱愛者探索大獎、可持續的選擇。 每一次訪問都是令人難忘的。

Hunter Distillery是Pokolbin的原始和唯一經認證的有機蒸汽廠,製造大獎酒類,包括吉恩、伏特加、酒精和施納普斯。 他們的簽名 Copperwave Distilled Gin 是一個出色。 遊客可以享受獨特的“測試管”品味體驗,採取六個4毫升的烈酒。

Hunter Valley Smelly Cheese Shop位於Pokolbin Village,是一個美食的避難所,提供多樣化的本地、澳洲和進口工匠奶酪、精肉和輔助品,包括其獨家“Smelly”產品系列。 該店成立於2004年,設有亨特谷唯一的步入奶酪室,為奶酪愛好者提供獨特的體驗。 遊客還可以享受家製烤奶酪蛋糕和各種餐點,如比薩、香草和漢堡,並補充當地葡萄酒、啤酒或咖啡。 此外,店內還設有 Hunter Valley Gelato Company,供應以進口原料製作的傳統意大利冰淇淋,提供32種冰淇淋和甜味,包括無乳品和素食選擇。

亨特谷巧克力公司(Hunter Valley Chocolate Company)是巧克力愛好者的必去目的地。 這家家庭營業公司成立於1999年,提供一系列精彩的手工巧克力和超過30種新製的胡椒,使用最好的比利時和瑞士巧克力。 遊客可以享受巧克力品味,通過觀看窗戶在工作中觀看巧克力,並在酒店內的咖啡廳放鬆。 擁有三個地點在亨特谷,包括2320 Broke Road的主要工廠,它是任何葡萄酒國家行程的甜蜜補充。