Sa Pa 工藝豆腐: 越南美食之旅

Sa Pa 工藝豆腐: 越南美食之旅

供應商：SAIGONESE TREKKING HOUSE

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重點摘要

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3 小時
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簡介

參與當地原料也開啟了關於調理和可持續性的討論,強化了品質和社區在美食世界的重要性。除了技術技能之外,本課程培養了與Sa Pa的活躍文化及其人民的聯繫。

加入我們這個豐富的體驗,結合專業教育與當地的口味。無論您是初學者廚師還是美食愛好者,這個在薩帕的豆腐製作課程承諾是一個美味的冒險進入越南美食。今天預訂您的座位,成為傳統的一部分,通過幾代來響應。

活動地點

Saigonese Trekking House
- 02 Nguyễn Chí Thanh
- Sa Pa, Lào Cai, Vietnam

集合/兌換地點

Saigonese Trekking House
- 02 Nguyễn Chí Thanh
- Sa Pa, Lào Cai, Vietnam

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做豆腐

3 小時
英語

人數

語言：英語

開始時間

價格詳情

NT$899 x 1 位成人NT$899

總價

11 月 10 日 (一)前

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包含與不包含的項目

晚餐
在課堂期間使用所有料理設備和大豆
尖端

預訂前須知

附近有大眾運輸交通選擇

活動行程

多功能且營養豐富的蛋白質來源,是越南料理的主要成分。學習從頭開始製作豆腐,不僅能提升你的美食技巧,還能更深入地瞭解這美食的文化意義。本課程以越南豆腐的歷史及其在當地飲食中的作用的介紹開始,接著是對整個豆腐製造過程的實際演示。在我們當地廚師的內行人士指導下,參與者將開始挑選高品質大豆,了解選擇對最終產品的影響。該過程將包括浸泡和粉碎大豆,煮熟混合物,並用凝血劑專業地結合它。您將學習識別產生最佳結果的紋理和一致性,最終產生新鮮的手工豆腐。然後我們將從草豆做晚餐的菜肴,如烤豆腐 w / 番茄酱和甜點是大豆牛奶

地點

活動地點

Saigonese Trekking House
- 02 Nguyễn Chí Thanh
- Sa Pa, Lào Cai, Vietnam

集合/兌換地點

Saigonese Trekking House
- 02 Nguyễn Chí Thanh
- Sa Pa, Lào Cai, Vietnam

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