你會做什麼

您的主人將分享他童年記憶中的一些烹飪。在我們的烹飪課上，客人將有機會發現並製作一些傳統的馬耳他食譜。這是一項實踐活動，客人將捲起袖子參與準備一些真正的自製菜餚。

烹飪課還將參觀主廣場，這裡曾經是食品購物的主要來源。我們將購買烹飪課所需的新鮮農產品。這可能包括拜訪奶酪商、魚販和屠夫。

我們計劃自己製作美味小吃，如 Pastizzi、Gozitan Ftira 和傳統牛軋糖。
烹飪後，我們將享受我們努力的成果作為午餐，並配上一些水和一杯葡萄酒或啤酒。

客人將獲得所有食譜的副本以及可帶回家的美食紀念品。

其他注意事項：
請務必告知我們您可能有的任何食物過敏和/或不耐受。
如果提前告知，我們可以調整烹飪課程。

烹飪課程將在位於馬爾多納多小酒館上方的開放式廚房進行。
開放式廚房配備空調。還提供座位。

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來自主機的消息：

作為戈佐島 Maldonado Bistro 的創始人和所有者，我一直將利用食物作為創造體驗的工具作為自己的個人使命。我一直著迷於人們對食物的好奇心及其與文化的關係。這就是人們真正體驗目的地並進行所需發現的方式。2017 年，我在 Maldonado Bistro 上方設立了一個新的開放式廚房，以創造更多個人體驗，人們可以在這裡見面、討論美食和文化，並更近距離地了解戈佐島的美食場景。我將介紹我作為餐館老闆、當地人、美食家和朋友的經歷。

我喜歡自己旅行。除了食物和飲料之外，沒有比這更好的方式來體驗不同的地方和文化了。作為戈佐島上的長期居民，我試圖通過提供我自己對當地美食和美酒的看法來儘自己的一份回報。