穿過拉斯孔查斯峽谷，參觀該省的葡萄種植中心。侵蝕形成了一系列自然奇觀，例如魔鬼喉嚨，一個深而封閉的峽谷。圓形劇場（擁有完美的自然音響效果）、蟾蜍劇院、修士劇院、方尖碑、城堡。

漸漸地，乾旱的景觀被大片葡萄園所取代，到達了卡爾查基斯山谷中最令人震驚的地區之一：卡法亞特，這座城市的單層房屋建於19 世紀末，介於殖民時期和巴洛克建築之間。