巴伐利亞著名的白皮肉 Weisswurst 於 1857 年 2 月 22 日首次出現。 自那時起,它已成為巴伐利亞美食的不可或缺的一部分,並成為其文化的代表。 在這次與美食愛好者、廚師和背景旅遊內行人士Stefan Hermansdorfer一起自導的步行旅程中,您將前往巴伐利亞首都慕尼黑的迷人的美食旅程。

旅遊開始於Sendlinger Tor,在老城區邊緣的城市門,居民經常在訪問周圍的酒吧,餐廳和俱樂部之前會面。 在前往慕尼黑市中心的路上,你會通過Julius Brantner Brothandwerk Brezelbackstube Altstadt,一個由一位年輕而創意的麵包師擁有並經營的麵包店,他將工藝提升到一個新的水平。 您還會通過Viktualienmarkt,可能是城市最著名的戶外食品市場,自1807年起一直運作。