與您的主人 Mariangela 在她的家庭家和醋 acetaia 見面,味道和食物配對。 酒吧位於維尼奧拉(Vignola),距離莫迪納市中心20公里,距離博洛尼亞(Bologna)20公里。 參觀這個迷人的傳統葡萄酒廠在莫迪納省是一個真正獨特的體驗:你進入一個充滿歷史的世界,造訪高樓,並呼吸傳統醋的微妙香水。 Mariangela,業者本身將歡迎您進入品嚐室,您將聽到她的家庭的醋生產故事。 了解傳統的貝爾薩米醋和Sava(葡萄汁香料)是如何製作的。 然後走到歷史悠久的露台,並深入了解醋是如何老化的。 返回品味室,享用醋和沙巴品味,以及與該地區的標誌性成分配對食物 - Parmigiana Reggiano 奶酪、帕爾馬麵包和麵包,以及季節性水果。