貝加莫是兩個分裂的城鎮：Bergamo Alta（“高貝加莫”）和Bergamo Bassa（“低鎮”），由歷史悠久的纜車加入。 在美麗的Bergamo Alta的中心，我們選擇了最好的準備工作，能夠在一道菜中呈現貝加莫地區的飲食文化：從農民的傳統美食到豐富的肉類，到冰淇淋'stracciatella'，這首先是在貝加莫創造的。 在我們當地美食家的護送下，您將發現一個封閉在CittàAlta城牆內的秘密行程，創造出強烈的風味和精緻的氣味，從倫巴第傳統的起源開始，帶我們到今天我們所知的現代貝加莫美食場景。