透過本課程，我們將向您介紹自製麵食的世界。與我們一起，您將學習古老的麵團製作藝術和主要的傳統準備工作，從義大利麵到短義大利麵。因此，您將學習製作永恆的典型食譜。

我們將教您如何使用經典技術，完全手動，並透過使用手動麵團壓麵機來擀麵團。我們還將揭示完美 Sufo 麵食的秘密。在課程中，您可以品嚐自己親手釀造的葡萄酒，並搭配我們周圍地區的典型葡萄酒，例如 Bardolino Classico 和 Chiaretto。

走進我們的家，呼吸義大利美食的氛圍，並帶著它回家，讓您的客人驚嘆不已！