在陶爾米納會見廚師 Mimmo Siciliano，並參觀當地市場，品嚐當地供應商出售的各種新鮮蔬菜和奶酪產品。繼續前往 Giardini Naxos 的“Ahoy Bistrò Siciliano”餐廳（接送服務包含在價格中），距離面朝大海、納克索斯灣和陶爾米納灣的市場 15 分鐘路程，品嚐意式薄餅、薩拉米香腸和當地西西里奶酪的葡萄酒。準備 3 道西西里傳統菜餚：一道開胃菜、一道以魚為主的菜餚和由顧客親手製作的不同類型的新鮮意大利面。從 Pachino 聖女果到位於埃特納火山 (Etna) 山坡上的 Bronte 開心果，探索西西里島獨特的風味。一邊準備一盤意大利面 alla norma，一邊聞著茄子的香味，品嚐從市場捕獲的鮮魚、伊奧利亞群島的刺山柑和產自肥沃的火山岩的橄欖，品嚐我們的海洋風味。然後每個人都在離海灘和大海幾米遠的地方吃午飯。最後交付文憑和親筆簽名的圍裙作為特殊日子的紀念品。在體驗結束時，客戶將被送回集合點。