這半天遊覽讓您有機會透過其特殊的食物口味探索老撾的美麗。加入遊覽,您將在當地市場親身體驗寮國傳統食材。此外,您還將學習如何烹飪一些典型的寮國傳統菜餚,並進一步了解寮國美食的習慣和習俗。
此烹飪課程分兩個時段提供:上午課 9.00-13.00 和晚上課 15.00-19.00。
出發時,英語導遊將在酒店大廳迎接並接您。然後,您可以選擇乘坐汽車或嘟嘟車前往當地市場。在這裡,您將花時間探索市場上的新鮮食品,並了解即將到來的烹飪課程中包含的食材。您將被帶到市場周圍參觀當地產品,如典型的肉類和蔬菜、當地人日常膳食中使用的乾食品,如發酵魚露 pa daek。新鮮的食材和一些有趣又陌生的味道一定會讓你留下深刻的印象。
離開市場,您將前往湄公河畔參加烹飪課程,在那裡您將學習如何使用傳統的烹飪工具來製作各種受歡迎的寮國菜餚。
抵達廚房後,您將享用一杯飲品,在那裡您將掌握製作完美糯米(或稱為“khaoniaow”)的藝術,糯米是老撾的一道重要菜餚。烹飪老師將向您展示如何準備每道菜,包括 tam makhoung(辣木瓜沙律)和 ping gai(烤雞)、mok pa(香蕉葉蒸魚)以及 jeowmaklin 或 jeowmakkeua(番茄或茄子醬)。
您將以正宗的甜點完成您的實作課程:芒果或香蕉配糯米,用香蕉葉蒸熟。
完成課程後,您可以購買寮國啤酒或非酒精飲料,並在成蔭的芒果樹下享用午餐,欣賞湄公河路沿線鄉村生活的美麗景色。