我叫弗朗西斯科,我25歲。 自從我還是個孩子,做飯一直是我的熱情,一個來自家庭的回憶,與我父親一起做飯的日子,誰教我選擇和尊重每種成分作為一個小寶藏的熱情。 我邀請你與我一起體驗一個特殊的美食旅程,沉浸在一個和平的角落裡,時間似乎流動得更緩慢。 在Umbria的古老橄欖廠,在蒙特德拉戈(Monte del Lago),靠近迷人的特拉西梅諾湖(Lake Trasimeno),被自然和歷史包圍。 我們將一起準備簡單但美味的菜:手工製成的新鮮麵包,新鮮壓縮的橄欖油,以及許多其他本地產品,說明我們土地的美麗和善良的故事。 這不僅僅是一個做飯的課程;它是一個回憶的旅程,一個重新發現緩慢和有思維的姿勢,以及學習,笑,並與舊和新朋友分享一個特殊的時刻的機會。 我們一起準備的每個菜都將是一種與傳統、熱情和在一起的樂趣相關的成分的和諧。 在課堂結束時,您將有機會享受我們所做的一些菜,同時品嚐新鮮的橄欖油。