在卡塔尼亞市中心參加家庭烹飪實作課程,體驗西西里島的正宗風味。在熱情的當地廚師的指導下,您將掌握準備新鮮意粉的藝術,包括開心果餛飩、caserecce 和麵疙瘩,同時學習傳統西西里食譜的秘密。了解如何將您的作品與經典醬汁搭配,例如標誌性的意粉 alla Norma、芳香的特拉帕尼香蒜醬以及伊奧利亞風格的濃鬱風味。
體驗不止於意粉!您也可以製作美味的西西里甜點,例如“cannolamisù”——用奶油乳清乾酪製成的提拉米甦的創意——或解構的 cannoli。以品嚐美味的意式烤麵包開始課程,其中包括梨子和曬乾的蕃茄等配料,以及傳統的番茄版本。
烹飪結束後,坐下來享用您準備的餐點,搭配精心挑選的當地葡萄酒,並增強每道菜的風味。對於渴望擁抱西西里傳統、學習寶貴的烹飪技術並品味卡塔尼亞充滿活力的飲食文化精髓的美食愛好者來說,這種身臨其境的美食之旅是完美的選擇。無論您是初學者還是經驗豐富的廚師,本課程都會為您留下新的技能、難忘的回憶以及與您所愛的人分享的正宗食譜。