比日本的便當盒更難傳統。在某種程度上，它是完美的一餐：它可能包括蛋捲，米飯，醃製蔬菜，麵包屑雞肉甚至滋補味噌湯，每個都在便當盒的自己的部分。為方便起見，這個詞來自一個古老的日語單詞，方便這個盒裝餐肯定是。在京都市中心的這個3小時的烹飪課程中，學習烹飪便當盒飯的藝術。主廚示範，然後把廚房轉過來給你。最後，吃你做的東西。