第一天將從早上開始，您將乘車和乘船前往當地的泰國房屋。到達那里後，您將享受第一堂烹飪課，其中包括 4 道菜。學習如何烹飪冬陰功（酸辣蝦湯）、泰式炒粉（流行的泰式炒麵）、laab moo（辣豬肉沙律）和 kang gari gai（黃咖哩配雞肉和甜食薯）。您還將學習如何製作傳統泰國美食的主食咖哩醬。在房子裡過夜，感受當地日常生活的節奏。
第二天早上，開車前往當地市場，尋找出售的農產品和商品。市場之旅結束後，繼續參加另一門烹飪課程，這次重點學習 4 道菜。學習準備 Gai Tom Kha（椰子湯雞肉）、Pad Prik King Moo（咖哩醬炒豬肉）、綠咖哩牛肉和紅咖哩雞肉。下午晚些時候完成課程並返回曼谷。
