在峇里,每個村莊都有夜間食品市場,當地人在太陽下山時會去那裡。在水明漾及其他地區,當地人與家人和朋友一起前往當地的“美食街”,在峇里美食遊覽中,我們將在他們最喜歡的所有地點加入他們的行列!您的美食之旅從當地的食品市場開始,您的導遊將帶您進出小巷,重點介紹您稍後將在飲食街品嚐的一些食物。然後將參觀一個小吃店(咖啡館)以其聞名巴比古林(烤乳豬)。您的導遊將為您點一份兩人共享的菜餚,並向您解釋出現在您面前的盤子上的所有內容 - 可能有五到六個不同的元素。別忘了買一些脆皮豬肉!
從那裡,我們開車前往峇里當地的一條飲食街,它位於主要旅遊區的後面,很容易到達 - 但哦,太本地化了!我們將從街道的盡頭開始,您的專業導遊將護送您穿過眾多的小街小吃攤還有攤位,邊走邊挑選東西給我們吃。
這裡的街道上擠滿了摩托車和汽車,越晚越熱鬧;我們去得有點早,以確保我們能到達我們想要的地方。當然,您的導遊也是當地美食專家,他會向您解釋當地的美食和傳統。
抵達後,您的導遊將向您解釋這裡所有可以吃飯的地方——一下午的時間太多了!不過,好消息是我們總是分享菜餚,因此您將有足夠的空間嘗試所有菜餚。必須嘗試的一個是非常美味索托雄雞(雞肉麵條湯)。這是印尼最著名的國菜之一。
沿著主要街道行走,您將了解到各種不同的烹飪風格:爪哇菜、蘇門答臘菜、蘇拉威西菜、日本菜和泰國/印尼融合菜。
或者,如果您需要補充能量,來一份充滿能量的印尼式甜點怎麼樣!你會看到全國各地都有賣“Joss Milk”,這是一種與牛奶混合的印尼能量粉。不管你相信與否,它與我們最喜歡的甜點非常相配,我們將在一個小小吃店裡吃到它。這種甜點是由在陶鍋中用熱煤烹製的鬆餅式麵糊製成的。從前 10 名列表中選擇或自行設計;我們最喜歡的是 Toblerone、香蕉、冰淇淋和芝士。