您將在這座由瓦倫蒂諾和他的家人世世代代守護的百年老農舍中受到他們的歡迎。您將受到熱烈歡迎並成為我們家庭的一部分!
首先,您可以品嚐優質的自釀葡萄酒或其他您選擇的飲料。
隨後,我們將去擠牛奶,您可以和吉吉諾一起學習手工擠奶,這是這個地方傳承了幾個世紀的傳統做法!
回到農舍,我們將開始用剛擠奶的乳牛的新鮮芝士製作馬蘇里拉起司!
我們將準備一種特殊的馬蘇里拉奶酪,Fiordilatte,它是世界上最好的奶酪之一!最著名的 Fiordilatte 是阿傑羅拉 (Agerola) 的 Fiordilatte,事實上我們就在阿傑羅拉,這裡也是 Fiordilatte 的發源地。
我們也將使用 Nonna Maria 傳下來的食譜來準備新鮮的意粉!我們將準備最美味的意粉之一,義大利寬麵條。
我們將使用傳統的意大利食譜製作提拉米蘇!您將會在探索製作完美蛋糕的步驟的過程中獲得樂趣!
整個課程將在阿馬爾菲海岸最美麗的地方之一舉行,距離阿馬爾菲海上共和國的古老城堡勞里塔諾城堡僅一箭之遙,俯瞰阿馬爾菲及其周邊地區。從這個全景點,您可以欣賞到世界上最迷人的風景之一!
最後,大家將坐在餐桌旁品嚐採用來自 km0 農場的食材手工烹製的美味佳餚!您將品嚐真正的意大利美食!