Big Island Farms 佔地 64 英畝,沿著令人嘆為觀止的 Hamakua 海岸,俯瞰太平洋,從懷皮奧 (Waipio) 到希洛 (Hilo) 的全景盡收眼底。農場被歷史悠久的 Hamakua 運河分成兩大部分,該運河從原始的 Kohala 森林保護區取水,並為該物業的較低 (makai) 部分提供灌溉 。
農場的上部(Mauka)位於運河上方,種植有機種植的澳洲堅果和 Kukui 堅果(蠟燭堅果)。運河下方的下部是多樣化的永續農業食用林、各種主題花園、椰子園和用於我們大島教育計劃的生活空間。花園包含超過 200 種獨特的食用和藥用植物,包括:咖啡、香蕉、木瓜、木薯、芋頭、生薑、薑黃、可可、鱷梨、麵包果、椰子、糖罐、紅薯、苦瓜、Ti (KI) 和種類繁多的竹子僅舉幾例。