這次參觀從胡安·德拉科薩紀念碑旁開始，將帶我們了解桑托尼亞航海和釣魚的周圍環境。
我們將首先了解胡安·德拉科薩的功績以及他與克里斯多福·哥倫布一起發現美洲的過程中所扮演的角色。接下來我們將前往狂歡節紀念碑，了解北方狂歡節和「海底審判」的獨特故事
海濱長廊“通道”也將成為我們旅行的一部分，我們將藉此機會談論桑托尼亞作為一個據點，此外還參觀與桑托尼亞航海傳統相關的地方，例如“阿瓜達”、“ Secadero” 、「Inkwell」、「Machina」。
碼頭和義大利鹽商步道將讓我們了解著名的鯷魚片的起源。
我們的最後階段之一是漁港及其拍賣室，我們將進入並了解出售魚的機制。