你會學到的 在這個實踐課程中體驗日本料理的精髓。 使用大豆酱、米林和沙克等傳統成分,您將探索瓦索克的真實技巧和口味。 適合所有技能級別,這個課程將激勵您在家重新創造日本豐富的美食傳統。 菜單 1. 瓦薩比大蒜土豆沙拉 一個經典的izakaya菜,加強了瓦薩比。 2. Octopus and Cucumber Vinegar 沙拉 一個爽快的,香甜的沙拉,含有花粉和黃瓜。 3. Fish Tatsuta-age with Scallion 酱油 冷淡的魚類,配上香甜的海豚酱。 4. Simmered Yellowtail 與 Daikon Tender yellowtail 和 daikon 在美味的酱油中煮熟。 5. 混合大米 Onigiri 調味的混合大米,塑造成舒適的onigiri。