愛吃鬼出動!十大彰化美食小吃推薦
愛吃鬼出動!十大彰化美食小吃推薦
彰化是台灣較早開拓的地區,飲食文化悠久,所以有不少令人一再回味的彰化美食!馬上看看以下彰化美食小吃推薦,通通都是你的彰化之旅不能錯過啊!
必吃彰化美食小吃No. 1:莊手工鮮肉湯包
「莊手工鮮肉湯包」位於彰化延平公園旁,是一家被網友稱為多汁到想用吸管吸的美味湯包。湯包皮薄卻有彈性,內餡塞滿鮮美豬肉與綠蔥,一口咬下濃郁的湯汁立刻溢出,這甜美的肉汁真是美味。單吃就十分夠味的湯包,搭配薑絲更對味,另外店家也貼心準備了蒜末、辣椒以及醬油膏,可以嘗試不同搭配喔!
地址: 台灣彰化縣彰化市南平街62號
必吃彰化美食小吃No. 2:阿章爌肉飯
「阿章爌肉飯」位於縣政府旁,在當地非常有名,營業時間從傍晚開到半夜,不論是當晚餐或是消夜都適合!必點料理就是招牌爌肉飯,店家會詢問要肥一點還是瘦一點,可以依照自己的喜好選擇真是太貼心!除了爌肉飯,這裡還有滷味、小菜、湯品跟筒仔米糕等等可以選擇。
地址: 台灣彰化縣彰化市南郭路一段176巷6號
必吃彰化美食小吃No. 3:大竹肉圓
到了彰化怎麼能不吃肉圓呢?來看看有50年歷史的「大竹肉圓」吧!這裡的肉圓內餡是豬肉與筍子。嚼勁的豬肉餡搭配口感清脆的筍子,非常對味。店家特調醬汁為帶甜味的粉醬加上醬油膏,是甜中帶鹹的好味道。另外,紹興酒香腸為手工製作也是必點之一。
地址: 台灣彰化市彰南路二段106號
必吃彰化美食No. 4:郭媽媽滷肉飯
「郭媽媽滷肉飯」是另個彰化必吃平價美食,想要嚐嚐古早味的家常料理來這裡就對了。這裡提供有滷肉飯、乾麵、肉粽、魷魚肉羹、魷魚肉羹飯‧麵跟滷味以及燙青菜。肉燥飯的肉燥味道偏甜是道地南部味道,最推薦!每樣料理的價位都在35元以內,真是美味實惠!
地址: 台灣彰化縣彰化市長安街74號
必吃彰化美食No. 5:三民市場手工蒸餃
位於三民市場內的「三民市場手工蒸餃」可以品嘗到道地外省口味的蒸餃。蒸餃一籠十顆,每顆都晶瑩剔透渾圓飽滿,看了就口水直流。餃子皮是手工現擀,不只Q彈有嚼勁還帶有淡淡麵粉香。內餡是扎實的豬肉餡多汁美味。另外還有提供酸辣湯、蛋湯等等多種湯品喔!
地址:彰化縣彰化市三民路93-1號旁
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必吃彰化美食No. 6:徐媽媽蔥油餅
「徐媽媽蔥油餅」位於華陽市場對面,是一輛顯眼的紅色廂型車。徐媽媽的蔥油餅餅皮蓬鬆有彈性,餅皮好咬不油膩,味道清淡非常適合愛吃美食又怕油膩的女生族群。除了基本的蔥餅皮之外,還可以選擇加蛋或加起司,建議加個蛋或搭配起司味道更豐富,更美味喔!另外徐媽媽還加賣無糖麥茶,可以解油解膩十分貼心。
地址:台灣花蓮縣吉安鄉自立路二段5號
必吃彰化美食No. 7:品香牛奶火鍋城
「品香牛奶火鍋城」位於銀行山上,占地廣闊,店內不只開闊還乾淨明亮。店內提供燒烤、義式焗烤、現炒美食以及風味火鍋,不過最推薦的還是牛奶鍋。由禾家牧場提供的新鮮牛奶做成的湯頭,濃郁甜美讓人回味無窮。
地址:台灣彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號
必吃彰化美食No. 8:彰化香香雞
「彰化香香雞」的使用有優良標章的生鮮雞肉,雞肉品質安心有保障。此外,這裡的鹹酥雞講究新鮮,點了才現炸,真是鹹酥雞的模範生。現炸的肉質爽口多汁,實在不吃不行!「大元麻糬」最著名的就是彰化名產鹹麻糬。糯米製的外皮加上精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔製成的鹹餡,味道鮮美爽口不膩,記得帶份土產帶回家喔!
地址: 台灣彰化縣彰化市陳稜路176 號
必吃彰化美食No. 9:民生路杏仁露冰
「民生路杏仁露冰」提供的杏仁露依照古法手工製成。除了手工杏仁露之外還有梅子冰、檸檬冰、鳳梨冰、綠豆牛乳冰等等冰品。材料新鮮實在,味道清爽不死甜,百吃不厭的清涼冰品最適合作為夏天的飯後甜點!
地址:台灣彰化縣彰化市民生路420-2號
必吃彰化美食No. 10:大元麻糬
最後介紹的必吃彰化美食就是可作伴手禮的大元麻糬!大元麻糬有分鹹和甜的口味,並以鹹味的麻糬最受歡迎。鹹味的麻糬有瘦肉、蝦米、紅蘿蔔等作材料,配上彈牙的麻糬皮,實在令人吃不停口!甜味的麻糬亦有花生或紅豆口味任君選擇,去彰化旅行必吃。要留意的是麻糬並沒有加防腐劑,所以保存期有限,最好在兩天內吃完啊。
地址:台灣彰化縣彰化市民生路129巷6號
(Cover Photo: by Flickr 羽諾 諾咪)
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